Wihh ‘” Kades Cantik Nani ” Ikut Bimtek Pengembangan. B2SA Di Desa Setianegara

ssbakuningannews.com.SETIANEGARA — Upaya meningkatkan ketahanan pangan keluarga sekaligus menekan angka stunting terus dilakukan Pemerintah Kabupaten Kuningan. Melalui Dinas Ketahanan Pangan, UPTD KPP Cilimus berkolaborasi dengan BPP kembali menggelar Sosialisasi dan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pengembangan Desa B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) di Desa Setianegara, Kecamatan Cilimus, Kamis,04/12/2025

Dengan mengusung tema “Dengan Pangan B2SA, Awal dari Pencegahan Stunting Menuju Kuningan Melesat”, kegiatan ini menyasar TP PKK dan warga Desa Setianegara untuk membangun kesadaran pentingnya konsumsi pangan yang sehat dan bernilai gizi optimal.

Pada pertemuan ke-10 dari total 22 kali agenda tersebut, peserta mendapatkan pelatihan pengolahan minuman jahe instan serta pembuatan telur asin, Kades Nani pun ikut terjun dalam pelatihan pengolahan, dipandu langsung oleh narasumber Lina Supriati, SP dan Triasi, STP, yang memberikan materi praktis dan mudah diterapkan di rumah.

Kepala Desa Setianegara, Nani Sumarni, memberikan apresiasi tinggi terhadap program B2SA yang dinilai mampu meningkatkan kreativitas pangan warga.

“Dengan bimbingan B2SA ini, saya berharap kader PKK dan warga memiliki kreativitas dalam mengolah makanan sehari-hari. Ilmu ini sangat bermanfaat, ke depan warga bisa mengolah makanan sendiri di rumah, bahkan menjual hasil olahannya. Bumdes kami juga siap menampung untuk dipasarkan,” ungkapnya.

Nani menegaskan bahwa tujuan utama kegiatan ini adalah mendorong pengolahan bahan makanan yang lebih beragam dan bergizi, terutama untuk asupan ibu hamil dan balita, sehingga angka stunting di Kabupaten Kuningan dapat terus ditekan.

Selain pelatihan olahan pangan, Pemerintah Desa Setianegara juga tengah menjalankan program ketahanan pangan dengan mengajak warga menanam komoditas sayuran, seperti cabai, terong, tomat, kol, dan bahan pangan lainnya.

“Mudah-mudahan warga Desa Setianegara menjadi semakin sehat dan sejahtera,” tutup Kades Nani Sumarni.

Kegiatan ini diharapkan menjadi pondasi kuat bagi terwujudnya keluarga yang mandiri pangan, sehat, serta mampu meningkatkan perekonomian masyarakat desa. ( RI )